Un chai viticole entre nature et matière : la signature Nürban

Un chai viticole entre nature et matière : la signature Nürban

À quelques kilomètres de Montpellier, au cœur d’un paysage viticole baigné de lumière, Nürban a piloté la réalisation complète d’un chai viticole pas comme les autres.
Un projet où chaque détail compte, où chaque matériau raconte quelque chose du lieu, du climat et du travail du vin.
Ici, rien n’a été laissé au hasard : du gros œuvre à la dernière touche de béton ciré, Nürban a orchestré l’ensemble de l’ouvrage avec la même exigence et la même passion.

Un projet global, du sol au plafond

Ce chantier, nous l’avons accompagné du tout début à la toute fin.
De la structure bois et béton jusqu’aux murs en pierre et aux finitions intérieures, chaque étape a été pensée comme une pièce d’un puzzle cohérent.
Notre rôle : faire dialoguer les matériaux, harmoniser les techniques, et garantir un résultat à la fois solide, durable et harmonieux.

Ce chai, c’est le fruit d’un travail d’équipe entre Nürban, Läps Charpente, les artisans locaux et le domaine viticole.
Un chantier complet, où l’on retrouve notre ADN : la construction raisonnée, l’amour du détail, et cette volonté constante de relier architecture et nature.

Des matériaux qui ont du sens

Dans ce chai, les matériaux ne sont pas là pour décorer : ils participent à l’équilibre du lieu.
Les murs en béton banché assurent la stabilité et la régulation thermique, tandis que l’ossature bois apporte chaleur et légèreté.
Les murs en pierre viennent ancrer le bâtiment dans son environnement, lui donner un accent local et une texture vivante.
Et parce que le respect du vivant est au cœur du projet, nous avons choisi une isolation en paille, naturelle, respirante et performante.

À l’intérieur, le béton ciré vient parfaire l’ambiance : sobre, tactile, lumineux.
C’est cette combinaison de matières — béton, bois, pierre et paille — qui donne au chai son caractère unique, à la fois contemporain et intemporel.

Une approche locale et artisanale

Chez Nürban, on croit à la force du collectif et à la proximité.
Nous travaillons avec des artisans locaux, des fournisseurs du coin, et nous privilégions des matériaux issus de filières durables.
Le projet s’est construit dans cet esprit : pas de démesure, pas d’esbroufe, mais du sérieux, du bon sens et une vraie attention portée à chaque geste.

L’idée n’était pas de faire “le plus beau chai” du Languedoc, mais de construire un lieu juste, fidèle à son terroir et à ceux qui y travaillent chaque jour.
Le genre de bâtiment qui se fond dans le paysage et vieillit bien, parce qu’il a été conçu avec respect et cohérence.

Un chai qui vit avec le vin

Ce chai vit au rythme du vin : il respire, il garde la fraîcheur, il protège.
Grâce à la combinaison bois / béton / paille, il offre une inertie thermique naturelle et une régulation hygrométrique idéale.
C’est un bâtiment efficace et économe en énergie, pensé pour durer et pour accompagner la production du domaine dans le temps long.

Les finitions en béton ciré, les pierres apparentes et les volumes épurés traduisent une recherche d’équilibre entre esthétique et fonction.
Pas de décor superflu, juste des matières brutes, sincères, à l’image du métier de vigneron.

Pour conclure

Ce chai viticole proche de Montpellier incarne parfaitement l’esprit Nürban : un projet global, une approche locale et des choix de matériaux respectueux.
Nous sommes fiers d’avoir accompagné ce chantier de A à Z, avec nos partenaires et nos équipes, dans une belle aventure humaine et artisanale.

Chez Nürban, nous ne construisons pas seulement des bâtiments : nous créons des lieux où la matière, la lumière et le travail humain se rencontrent.
Et ce chai en est une belle illustration.